大阪遠征

toyospo

2012年04月22日 21:41

大阪までやってきました

  21日(土)は試合
  22日(日)浜寺アスリートにお邪魔してきました



  男女混合小中学生入り混じりの試合???
  ちびっ子豊スポメンバー頑張りました!

 
  大阪と言えば、お好み焼きです
  巧真、大阪で会おうね


  大阪のお好み焼きに対抗して
  先日寮で作った茉央お手製の「とんぺい焼き」を紹介します
  「とんぺい焼き」とは何?

 ☆とん平焼き - Wikipedia ☆ 

 とん平焼き・豚平焼(とんぺいやき)は、鉄板焼きの一種。
 関西のお好み焼き屋・居酒屋などに多い。
 発祥は、戦時中にロシアの捕虜になった『本とん平』
(大阪市北区)の店主が、
 現地の兵隊が食べていたものを参考にして出したもの。
 とん平焼の語源は豚を平たく焼いたものから
 色々と種類があり具材や細かな作り方も異なるが、
 代表的なものは卵と豚のバラ肉で作ったもので、
 豚肉を焼いたあと溶き卵を混ぜ合わせソース
 ・あおのり・鰹節をかける。

 結局大阪のお好み焼きの事
 勉強になりましたか・・・・

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